ここ数日、おせちの仕込みやご宴会も多く、目まぐるしく忙しい日もありメニュー更新をしていたのですがうっかりご案内を…(^^;)
12月はこちらのメニューでご案内をしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
十種十彩 小さな前菜15種盛合せ
10品目の蒸し上湯 黒毛和牛筋肉とアキレス腱
小籠包
北海道産真鱈の紙包焼 山椒オイルと油辣ソース
スノーホワイトチェリバレー(鴨肉)の炭火焼 発酵調味料のソースと葱油と2種のペースト
自家製高菜と海老の葱炒飯
デザート
その他、量が少なめのショートコース、ふかひれの姿煮付フルコース、年内限定上海蟹コースのご用意がございます。
メインの鴨肉の炭火焼は、引き続きとなります。
ショートコース、上海蟹のコースには組み込まれておりませんが、とっても美味しいのでご要望の場合は、事前にお申しつけください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
12月まだまだお席余裕があるお日にちも沢山ございますので、ぜひ皆様のご来店お待ちしております!