コースは、１か月から２か月毎に変更になります。
食材の仕入れ状況により、当日メニューを変更させて頂く場合がございます。
苦手な食材がございましたらできる限りの食材でご対応させて頂きますが、お任せコースとなります為、事前にお申しつけください。
過度なアレルギーやお好みは、ご要望に添えない場合がございます。
※ヴィーガン等のご対応メニューは当店では十分なお料理のご提供が難しい為、ご用意しておりません。ご了承ください。

季節を楽しむフレンチスタイルのフルコース(7皿）

十種十彩　ちいさな前菜15種盛合せ
きのこの蒸し上湯
ジロル茸の小籠包
大きな海老の漁師風炒め
うずら胸肉ともも肉　甘長唐辛子のソースと檸檬ソース
青山椒と蛸の冷やし麺
または
・自家製極上麻婆豆腐（＋600円2名様より）
・ふかひれ胸鰭の姿煮込みあんかけご飯（＋1850円）
デザート盛り合わせ

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ふかひれの姿煮付フルコース（8皿）

十種十彩　ちいさな前菜15種盛合せ
きのこの蒸し上湯
ジロル茸の小籠包
大きな海老の漁師風炒め
うずら胸肉ともも肉　甘長唐辛子のソースと檸檬ソース
ふかひれ（背鰭または尾鰭）の姿煮込み
青山椒と蛸の冷やし麺
または
・自家製極上麻婆豆腐（＋600円2名様より）と土鍋ごはん
・ふかひれ胸鰭の姿煮込みあんかけご飯（＋1850円）
デザート盛り合わせ

￥12,000～

ふかひれ高騰しております。予告なくご提供の金額が変わる場合がございます。
当面、背鰭のコースはこちらの価格でのご提供となりますが、品薄の為、フカヒレのコースをご要望の場合は、事前のご予約をお勧めしております。どうぞよろしくお願い申し上げます。

尾鰭ハーフサイズ付フルコース ふかひれの時価となります
尾鰭フルサイズ付フルコース　ふかひれの時価となります

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ショートコース（5皿から6皿）

十種十彩　ちいさな前菜15種盛合せ
きのこの蒸し上湯
大きな海老の漁師風炒め
青山椒と蛸の冷やし麺
または
・自家製極上麻婆豆腐（＋600円2名様より）
・ふかひれ胸鰭の姿煮込みあんかけご飯（＋1850円）
杏仁豆腐

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おまかせコース（要予約）

季節の食材をふんだんに使ったシェフお任せのコースでございます。
コース内容ご相談くださいませ。

※その他、ご予算に応じてコースメニューお作り致します。
ご接待時等、ご相談ください。

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カウンター席ではおつまみ程度のアラカルトをお楽しみ頂けます
※メニュー内容につきましては包み茶家のページをご確認ください

貸し切りプラン
総額80,000円（税別）からお願いしております。
※土曜日、日曜日は、100,000円（税別）のご予算よりご相談承ります。

着席：２名様～２０名様　
立食：２０名様～３５名様
尚、時期や曜日によりご希望に添えない場合もございますので、お早目にご相談くださいませ。