ディナーメニュー

コースは、1か月から2か月毎に変更になります。
食材の仕入れ状況により、当日メニューを変更させて頂く場合がございますので、ご了承ください。
苦手な食材がございましたらできる限りの食材でご対応させて頂きます。
過度なアレルギーやお好みがございましたら事前にご相談くださいませ
※仕入れ状況等によりメニューが変更になる場合がございます。

季節を楽しむフレンチスタイルのフルコース

十種十彩 ちいさな前菜の盛り合わせ
銀杏の茶碗蒸しスープ
上海蟹みその小籠包
鰤と大根の蒸し物 山椒ソース サラダ仕立て
黒毛和牛のロースト 
たっぷり木の子
中華ちまき
(またはふかひれ胸鰭のあんかけご飯 +1,500円)
デザート(杏仁豆腐、カボチャのプリン 胡桃のバニラアイス 季節のフルーツ)

¥5,800-

 

※デザートは、金華ハムへの変更が可能です

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鱶鰭の姿煮付フルコース

十種十彩 ちいさな前菜の盛り合わせ
銀杏の茶碗蒸しスープ
上海蟹みその小籠包
鰤と大根の蒸し物 山椒ソース サラダ仕立て
黒毛和牛のロース たっぷり木の子
気仙沼産フカヒレ背鰭の姿煮込み
中華ちまき
デザート(杏仁豆腐、カボチャのプリン 季節のフルーツ)

¥8,300-

※デザートは、金華ハムへの変更が可能です

※ご用意していおりますふかひれの煮込みは、小さめサイズ(約40g)のふかひれです。
気仙沼産ふかひれ大きな尾鰭の姿煮込みへの変更は下記の通りでご用意致します。

尾鰭ハーフサイズ付フルコース ¥9,500~
尾鰭フルサイズ付フルコース ¥13,000~
※ご予約にて承っております。

 


季節限定 上海蟹のコース

10月から11月中旬は卵が美味しい雌蟹、以降12月中旬までは、雄蟹でのご提供でございます。ご予約にて承っております。

十種十彩 ちいさな前菜の盛り合わせ
銀杏の茶碗蒸しスープ
上海蟹みその小籠包
鰤の蒸し物 山椒ソース サラダ添え
(または、黒毛和牛のロースト サラダ添え(+700円))
上海蟹の姿蒸し 甲羅詰め(11月中旬までは雌蟹)
中華ちまき
(または上海蟹みそのあんかけ蟹炒飯(+1200円))
季節のデザート
生姜湯

¥8,000-
※メインのお料理、ブリと大根の蒸し物と黒毛和牛のロースト両方のコースの場合は、9,800円のコースです。



ショートコース
お酒が中心の方や小食の方、アラカルトからも楽しみたい方にお勧めです。

十種十彩 ちいさな前菜の盛り合わせとフルコースよりお勧めのお料理を2皿から3皿


9月のショートコース
十種十彩 ちいさな前菜15種盛り合わせ
銀杏の茶碗蒸しスープ
上海蟹みその小籠包
鰤と大根の蒸し物 サラダ仕立て
杏仁豆腐
¥3,800-

※杏仁豆腐を季節のデザートへ、金華ハムへの変更は+300円にて承ります。

サイドメニューとしてのお料理も少しご用意がございます。

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おまかせ10000円コース(要予約)

季節の食材をふんだんに使ったシェフお任せのコースでございます。
コース内容ご相談くださいませ。

¥10,000-

※その他、ご予算に応じてコースメニューお作り致します。
ご接待時等、ご相談ください。

 

アラカルトはサイドメニューとしてのご用意でございます。コース料理の追加の一品としてお楽しみください。
アラカルトのみでのお席のご予約は承っておりません。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

またオーソドックスな中華料理(海老のチリソースや黒酢の酢豚等)でのお食事をされたいお客様は、事前にご相談ください。
ご予算、ご要望を予め伺った上、お料理をコース仕立てでご用意することが可能でございます。ただし、大皿でのご提供になりまして、お取り分けはお客様ご自身にお願いしております。

 

ふかひれ
ふかひれ背びれの姿煮込み 約40g弱 ¥2,800
ふかひれ尾びれの姿煮込み約100g 土鍋ごはん ¥8,000
胸鰭のあんかけご飯(ハーフ) ¥2,000

点心
¥130~

当日、ご用意できないお料理もございますので、ご了承くださいませ。

※別途消費税として8%頂戴します。

貸し切りプラン
お一人様5,000円(12名様より) または、総額60,000円(税抜)よりご相談承っております。宴会、ご接待、ご家族での会食等、ご相談くださいませ。
飲み放題付プランもご相談承ります。
着席:2名様~22名様
立食:20名様~35名様
尚、時期や曜日によりご希望に添えない場合もございますので、お早目にご相談くださいませ。

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