今日も、お客様から上海蟹についてのお問い合わせがございました。
上海蟹で有名な産地は、陽澄湖。
こちらの上海蟹は、とりわけ味が良く美味しいと言われています。
陽澄湖の上海蟹以外は、もう日本に入ってきて出回っているそうですが、陽澄湖の上海蟹を胡桃茶家では今年もご提供する予定でいます。
他の上海蟹と比べた事はないのですが、昨年はお客様から
「前に他で食べた上海蟹より味が濃厚だねー」
と言って頂けました。
胡桃茶家では、10月15日くらいを目処に上海蟹をご提供できればと思っております。
もうしばらくお待ちください。