点心コースのご案内

2月は、今月限定で点心コースをご用意いたしました。

よだれ鶏と大根餅
十種十彩ちいさな前菜の盛り合わせ
野菜のスープ
海老蒸し餃子
ふきのとうの小籠包
大きな海老焼売
鯛の中華天ぷらと蒸し野菜
ちまき
白湯スープの豆腐麵
ひとくち杏仁豆腐

¥3,800-

 

シェフが見習いの頃には、寝る暇も休みも惜しまず、夢中になっていた点心作り。
オープン当初には、点心コースをランチタイムにご提供しており、ご好評を頂いておりましたが、点心を作るには点心師と呼ばれる専門職があるほど、1人で他の料理も作りながらご用意するには手間暇がかかります。
定休日に沢山仕込んで冷凍して…という訳にはいかない品ばかりで、やはり包みたてが美味しいので、なかなか常時ご用意ができませんが、のんびりとした2月には、今月限定で点心のコースをご用意しております。

点心コースでは、写真に、15種のちいさな前菜とスープ、杏仁豆腐が付き、一つ一つは小さなポーションですが、25品楽しめます。
また、もちろん通常のコースも季節の食材をたっぷり楽しんで頂けるようご提供いたします。皆さまのご来店心よりお待ちしております。

※ランチタイム、ディナータイムともにご用意が可能でございますが、ランチタイムは、前日までのご予約をお願いしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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