本日10月25日のランチタイムは、都合によりお休みさせて頂きます
ご予定してくださいましたお客様には申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます🤲

ディナータイムは満席です
来週以降、またぜひお待ちしております🍴

2025年12月7日追記→2025-2026　おせちは予定数量を完売致しました。
沢山のご予約、ありがとうございます。

大変お待たせしてしまい申し訳ありません

今年もおせちのご予約を承ります。
当店のおせちは、一つ一つ丁寧に手作りしました小さな前菜を7寸サイズの重箱にたっぷりと詰めましたオードブル中心の中華おせちです。
新年のお食事の一品としてぜひお楽しみください。

今年は特に海鮮物は物価高の高騰t海の気温の上昇でそもそもおせち分のご用意ができるのかという懸念がある食材もあり、ご案内にお時間を頂戴してしまい申し訳ありません。
どうぞよろしくお願い申し上げます

※いくらの紹興酒漬けが、自家製カラスミに変更になりました
　また食材の状況により急遽メニュー内容変更となる場合がございます

①３名様から６名様用３段重　29,700円（27,500円）
②３名様から６名様用２段重　23,220円（21,500円）

③２名様用２段重　21,600円 （20,000円）
④２名様用３段重　39,420円（36,500円）

※ご配送の場合は配送料別途です
写真は、昨年のものですが、今年は若干内容変更となります

サイドメニューのご用意もございます。こちらにつきましては今しばらくお待ちください。
2025年11月6日追記→サイドメニューこちら
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①３名様から６名様用３段重　29,700円（27,500円）
②３名様から６名様用２段重　23,220円（21,500円）左2つ

壱の重
1ホタテの燻製、2赤茄子のお浸し、3子持ち鮎のコンフィ、4海老の塩水漬け、5蝦夷鮑の柔らか煮、6鴨の燻製、7大山鶏むね肉の新生姜のソース、8鯛の燻製

弐の重
9クラゲの冷菜、10クラゲ頭の黒酢ニンニク和え、11アオリイカのパプリカソース、12アオリイカのバジルソース、13青豆の山椒塩水漬け、14椎茸の煮物、15大根の甘酢漬け、16白菜のマスタード漬け、17自家製カラスミ、18つぶ貝と葱のごま油和え、19インゲンのオリーブ和え、20山クラゲの漬物

参の重
21干貝焼売、22海老のチリソース、23豚バラ肉の黒酢と赤ワイン煮込み、24よだれどり、25黒毛和牛ローストビーフの中華マリネ、26水タコの黒糖煮
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③２名様用２段重　21,600円 （20,000円）左2つ
④２名様用３段重　39,420円（36,500円）左2つにフカヒレの姿煮、上海蟹、XO醤、麻辣担々麺ハーフ2食等がついた3段

壱の重
1椎茸の醤油煮、2アオリイカのパプリカソース、3クラゲ頭の黒酢ニンニク和え、4青豆の山椒塩水漬け、5つぶ貝とネギの和え物、6クラゲの冷菜、7大山鶏むね肉の新生姜のソース、8海老の塩水漬け、9大根の甘酢漬け、10鴨の燻製、11蝦夷鮑の柔らか煮、12白菜のマスタード漬け、13インゲンのオリーブ和え、14黒毛和牛ローストビーフの中華マリネ、15ホタテの燻製、16山クラゲの漬物、17自家製カラスミ、18鯛の燻製

弐の重
19花巻、20ハスの葉のひとくちちまき、21干貝焼売、22海老のチリソース、23豚バラ肉の黒酢と赤ワイン煮込み、24赤茄子のお浸し、25鮎のコンフィ

参の重
26ふかひれの姿煮込み、27上海蟹の姿蒸し甲羅詰め、28麻辣担々麺、29辣油、30XO醤
※フカヒレは湯煎、麺はボイルしてお楽しみください

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・お受け取り方法につきまして（店頭または配送）
店頭の場合
店頭にてお受け取りの場合は、12月30日（15時から17時）または31日（11時30分から16時）にご来店ください

配送の場合
2025年12月31日着（または2025年1月1日着）
お時間の指定がある場合はお申しつけください。ただし、この時期は配送も混み合っており、前後する場合がございます。

※ご指定のお時間帯は、午前、12時～14時、14時～16時、
それ以降のお時間帯にてご配送をご要望の場合は、予め問い合わせ番号をご連絡致します。

ご郵送代として、ゆうパックチルド便に準じた送料を別途頂戴いたします。
基本的には、日本郵便にてお送り致します。
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・ご予約につきまして
お電話、または、メール、ファックスにて承っております。
メール、ファックスにてご予約頂く場合は、お名前、ご住所、お電話番号、おせちのサイズ、お受け取り方法（ご配送、または店頭）、お支払い方法（お振込み、店頭、代引きのいずれか）を必ずご記載くださいますようお願い申し上げます。
１から３日営業日中に、こちらからご返信させて頂きます。
こちらからのご返信をもってご予約完了とさせて頂きます。
しばらく経ってもこちらから連絡のない場合には、お電話にてお問合せください。

※店頭にてお受け取りの場合は、お受け取り日時をご記載ください。
※代引きにてお支払いの場合は、代引き手数料として別途300円頂戴いたします。

・お願い
一つ一つ丁寧にお詰めしておりますが、冷凍のおせちではございませんので、ご配送の状態、またお持ち帰りの時点で、多少の配置ずれを生じる場合がございます。
多少の荷崩れにつきましては、何卒、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

キャンセル、ご変更等の場合は、11月末日までにご連絡頂けますようお願い申し上げます。

ご予約は、12月20日まででございますが、数に限りがございます。
予定数量になりましたらご予約を締め切らせて頂きます。お早めにお問合せくださいませ。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

胡桃茶家
TEL：03-5708-5692
FAX：03-5708-5691
E-mail：info@kurumi-chaya.com

本日ランチタイムは、都合によりお休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ディナータイムはあと1テーブルご案内可能です。
ご予定ございましたらご連絡お待ちしております。
夫婦2人のささやかなお店ですので、早めにお問合せ頂けますと幸いです。

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お問合せの多くなってまいりましたお節料理につきましては、10月中にはご案内申し上げます。
しばらくお待ちください。

十種十彩　ちいさな前菜15種盛合せ
雲南きのこの蒸し上湯
小籠包
鰤と大根の蒸し物
北海道産スノーホワイトもも肉のパイ包焼　
京都の濃厚豆乳担々麺
デザート

※その他、品数が少ないショートコース、フカヒレの姿煮付フルコース、秋の味覚上海蟹コース（年内）のご用意もございます。
詳細はメニューページにてご確認ください
※当日予約も可能ですが、メニュー内容変更になる場合がございます、お時間に余裕をもってご予約を頂けますと幸いです

本日ランチタイムは、下記の通り営業時間を変更させて頂きます

どうぞよろしくお願い申し上げます🤲

12:00 open-13:10 L.O. 14:00 close

10月の朝粥は6日、20日、27日🗓️
平日月曜日7:30-:8:45L.O.

11月、12月の朝粥はお休みです。
来月からおせち準備や忘年会のご予約により定休日も仕込みにあてることとなり、追われる日々が😅
朝粥を楽しみにしてくださっているお客様には恐縮ですが、年内の朝粥は10月までとさせて頂きます。
来年1月からのご案内は、また改めて🥣
どうぞよろしくお願い申し上げます🤲

明日29日（月）は朝粥です
7:30-8:45L.O.
お待ちしております

ようやく秋らしい季節になってきましたね🍂
ランチタイムにもお粥をご提供しています。
今年の夏は本当に暑く、熱々のお粥を頼まれるお客様なんているのだろうか？と思っていましたが、暑さで体調が乱れているとおっしゃる方もいて、思っていた以上に人気でした😊！
茹だるような調理場で働く私達もずいぶんと賄いのお粥に助けられましたよ🥣

かぼちゃやさつまいもなど、身体を温め疲れた胃腸を修復する食材を取り入れて、お粥も秋らしく🍠
ぜひお待ちしております😋

秋田県産金華豚の肩ロース
フルーツトマトと自家製発酵唐辛子のオイルソース

秋田平田牧場の金華豚は、さしが程よく入り甘くて柔らか、1度使ってから気に入っている食材です🥩
オイルソースと合わせますが、さっぱりとした肉質と、フルーツトマト、発酵唐辛子の酸味と爽やかな辛さで、全くオイリーな印象はなく楽しむ事ができる自身の一皿です🍽️

10月2週目くらいまでの予定です
ぜひ、お待ちしております🍴🍴

ランチタイム 　 12:00～13:45L.O.　（14:30close)
ディナータイム　18:00～22:30　（最終入店20:00）

本日ランチタイムは都合によりお休みさせて頂きます
また明日21日から23日は、遅めの夏休みを頂戴いたします
どうぞよろしくお願い申し上げます🤲

ディナーメニュー更新しました
まだまだ残暑が続いておりますが、秋をたっぷり感じてください😋

・十種十彩　ちいさな前菜盛り合わせ
・銀杏の茶わん蒸しスープ
・林檎とブルーチーズのパイ
・秋刀魚のコンフィ　焼き茄子と
・秋田県産金華豚　発酵唐辛子と野菜のオイルソース
・干し貝柱とタコの塩ちまき
・デザート

その他、品数が少なめのショートコース、フカヒレの姿煮付フルコースのご用意がございます
ぜひお待ちしております

※〆のお食事のでご用意しておりました自家製発酵調味料の麻婆豆腐はしばらくお休みです
　どうぞよろしくお願い申し上げます