おせち料理サイドメニューのご案内

胡桃茶家のおせちは、普段ご用意しておりますオードブルが中心のおせちでございますが、特別な日のお食事として特別なお料理をご家庭で…というご要望の合わせて、ふかひれの姿煮込み等は、別途サイドメニューとしてご予約を承っております。ご案内遅くなりまして申し訳ございません!
おせちとは別途で追加のご要望がございましたら、ぜひお問合せください。

※数に限りがあるものもございます。
おせちの〆きりは12月20日とさせて頂いておりますが、それより早く終了してしまう品もございます。ご了承ください。

おせち サイドメニュー
・フカヒレの姿煮込み(真空の状態になっております。湯煎、または、開封しラップをして電子レンジで温めて召し上がってください)
 尾鰭 100g 1から2名様用 8,500円
 背鰭 約40g 1名様用 2,800円
 胸鰭 あんかけご飯用 1から3名様用 4200円

・自家製 XO醤 100g 1080円 
そのまま召し上がって頂いても美味しく、お豆腐の薬味や炒め物の調味料としてもお使い頂けます。真空パック入りです、贈り物用で瓶詰めをご要望の場合はご相談ください。

・海老のチリソース(10尾より) 1,600円
・輝豚バラ肉の黒酢と赤ワイン煮込み 1ヶ約70g 750円
・自家製からすみ  これから食材を仕入れます。お値段は、11月中旬のご案内となります。
・焼売(海老入り) 1個 180円
・蓮の葉のちまき 1個 400円
・ルーロー飯用豚バラ肉の煮込み(高菜付)1食 1000円
お肉100g 丼1杯(ごはん180-220g)でちょうどいい量です。煮卵はお付けしておりません。必要な場合は、ご自宅でご用意下さい。
・ミニ花巻 2ヶ 200円
・上海蟹の姿蒸し 甲羅詰め 1杯 4,500円
 (2名様用3段重をご注文のお客様に限り、1杯まで4,000円でのお値段にてご提供させて頂きます。)
 ※上海蟹は旬のものです、11月末までのご予約にてご用意させて頂きます。
・自家製香辣油 750円
・特製ネギと山椒の香醤油 750円


※上記は全て消費税込みのお値段です。

その他、追加オーダーのご要望につきましては、別途お問合せくださいませ。
おせち内容につきましては、こちらのページをご覧ください
2021-2022 胡桃茶家 中華おせちのご案内

ご配送の方は、配送用の箱に一緒にお入れしてご配送致しますが、収まらない場合は、ご配送が2個口になる場合がございます。
何卒ご了承ください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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