6月22日の初夏の中国茶お茶会でご提供するお茶が決定いたしました。
仕入れたのは、6種類の新茶。
その中から、個性の違うものを4から5種類ご提供する予定でおりましたが…。
6種類のお茶は、どれも個性が違い、どれを飲んでみても
「う~ん…これも出したいね」
「これは面白いね」
と、結局どのお茶を外すのか選ぶことができず、
「黄山毛峰は、胡桃茶家でも普段工芸茶としてご提供しているお茶だから、同じお茶の新茶をご提供したい」
という私のわがままもあり、今回は6種類の中国茶をお楽しみ頂くことにしました。
竹葉青、碧螺春、黄山毛峰、蒙頂甘露、信陽毛尖、都匀毛尖
というお茶です。
2時間たっぷりお楽しみ頂いている胡桃茶家のお茶会で、6種類のお茶をご提供できるのは、おそらく最初で最後の試みです!少し駆け足になりますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
胡桃茶家でも、お茶に合わせてデザートをご用意させて頂きます。
普段中国茶を楽しまれない方も、ぜひお気軽にご参加ください!
今回も徹夜ですね、喜んで頂けるよう全力でご用意させて頂きます。