ようやく!

昨日のバタバタッ!からののんびりモードで、今日と決めて前々から倉庫から引っ張り出していた腸詰の充填機
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ようやくデビューです!

今度のコースには、腸詰(ソーセージ)を…。
中華の腸詰は、お肉の臭みを消す為にも個性的な香りのスパイスを使ったものが多いのですが、胡桃茶家ではもっとシンプルなソーセージに、中華のエッセンスをさりげなく美味しく、という思いで只今試作中です。

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