イベリコ豚の干し豚、作成中

年始にひいた風邪から、なかなか体力が戻らず、一日の営業が終わるとそれで体力を消耗しきっておりましたが、ようやく本腰入れて新しいことに取り組まなければと…。
お正月気分は終わり!!
ブログも、ちゃんと更新していきたいと思います。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

こちらは干しイベリコ豚作成中。余分な水分が出て、味がギュッと凝縮されます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です