本日より、ディナーコースメニュー更新しました。
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先日、作成したイベリコ豚の干し豚は、わーわー菜の蒸しスープに。
数時間蒸し、スープをたっぷり含んでトロトロになったわーわー菜と、熟成豚の旨味スープをお楽しみください。