この度、皆さまご存知の通り食材の価格が高騰していること、また、更なる料理の充実を目指して、9月3日のディナーコース更新と共に、価格と内容の見直しをさせて頂き、下記の通り変更させていただくことと致しました。

オープンの頃より基本のコースにおいては変わらない価格でご提供を続けてまいりましたが、当初とは、コース内容も随分変わり、私たちが美味しいと思う食材を、美味しいと思う状態でご提供したい、諦めていた食材も諦めたくないという気持ちは、オープンの頃よりも強くなりました。
より皆さまに楽しんで頂ける中国料理を胡桃茶家のスタイルでご提供したいと思っております。
何卒ご理解頂きたく、どうぞよろしくお願い申し上げます。

・メインが選べる(魚料理、またはお肉料理)のハーフコース（￥3,800～）
↓
ショートコース（￥3,800～￥4,500）へ変更
フルコースより前菜盛り合わせとお勧めの品を2品から3品
お勧め料理の食材により、コース価格は変動する場合がございます。

・基本のフルコース
￥5,800（7品から8品）

・フカヒレコース（8品から9品）
￥7,800→￥8,300（背鰭40ｇ）
￥9,500(尾鰭ハーフ50ｇ）
￥13,000（尾鰭100ｇ）

〆のお料理や、ふかひれの煮込み、点心はサイドメニューとしてもご用意いたします。

※別途消費税として8％お預かりいたします。
サービス料、チャージ料は、頂いておりません。

詳細は、コースメニュー更新時にご案内させて頂きます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

尚、インターネットからのご予約は、しばらくの間、席のみのご予約とさせて頂いております。コース指定は、特にお急ぎのご用件でない限りは、当日ご来店後のオーダーで大丈夫ですが、ご接待等で、コース指定をご要望の場合は、お電話にてご連絡いただくか、コメント欄にてご相談頂けますと幸いです。
また、ご予算に合わせたコースのご予約は引き続き、承っております。
ご予算、ご希望等ございましたら、直接メールまたはお電話にてご連絡ください。どうぞよろしくお願い申し上げます。