特別な事をするには、余裕と時間が足りず、結局はすでご用意しているものにプラスして、少しだけ特別に…という程度にはなってしまいますが、ご予算とご要望頂ければ、特別メニューも承っております！

お任せ前菜9種盛り合わせ

お弁当作りも1週間が過ぎ、なんとなく慣れてきたかな？の今日この頃。で、特別オーダーも少しずつ承れる心の余裕ができてきました😅

レストランはおやすみ、今はテイクアウトのお弁当とお惣菜に専念しているわけですが、常連さんからの特別メニューのご依頼は、料理人として、たとえお弁当であってもやっぱり嬉しいです。どんな料理にしようとか、そのリクエストとお客様の顔を想像してご用意できるので😊

お弁当のご依頼は、もちろん普段のお食事に、そして半分くらいは、私達を応援してくださってのご注文なのだと思います。そう思うと、感謝しかありません😂ありがとうございます。

お店でご提供している以上のクオリティを、お弁当でお届けする事は、なかなかできませんが、こんな時期だから、食事しか楽しみがないとか、こんな時期でもお祝い事もあるとか…テイクアウトでも楽しんで頂ける料理って何かな…と、考えること、結局、私達にできる事は、これだけなので（こんな時には、無力ではありますが）来週も今、私達ができる事をせっせと！

本当は、こんな時期だし、これだけに専念しようとご用意したメニューだけ…と思ってはいたのですが、やっぱり何かリクエストがあれば、応えたくなってしまう…それが、シェフの性分なんでしょうね。

リモートワークで勤務されている方が余暇をどう過ごすのか…それは私達も同じで、普段次のコースは何にしようかと頭を常に巡らせていたシェフですので、それを奪われては、何を目標としよう？だから、本当にできる範囲にはなってしまいますが、お客様のわがままも実は嬉しいところです😆

明日は、定休日の為、お休みを頂戴しますが、明後日、ランチタイムより、テイクアウトのお料理をご用意しておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます！

何か特別なリクエストあれば、もちろんできる範囲内にはなってしまいますが、お気軽にご相談ください！