今週よりディナーメニュー更新しております
・十種十彩　ちいさな前菜の盛合せ
・フルーツトマトの蒸し上湯
・蕗の薹の小籠包
・鯛の燻製と春筍、タラの芽の中華天ぷら
・はかた地鶏の焼き物　庄内あさつきのソース
・黒毛和牛と自家製発酵調味料の麻婆豆腐
　干し肉の炊き込みご飯
・デザート盛合せ

その他、ショートコース、フカヒレの姿煮付のコースがございます。
詳細はメニューページにてご確認ください。

昨年の年末あたりから、水揚げがない事や原材料輸入の問題から気仙沼産加工のヨシキリザメのひれが殆ど入ってこなくなってしまいました。
また、他の地域の加工のものも、大幅に高騰😢その他の食材もさまざまな理由から高騰しております。特にふかひれにつきましたは、価格改定をせざるを得ない状況になってしまっております。
すでにフカヒレのコースにつきましては、大幅に見直しをさせて頂いておりますが、その他のお料理のご提供も今後ご案内させて頂く可能がございます。
ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。