・十種十彩　小さな前菜15種の盛り合わせ
・雲南省産特選きのこの極上蒸し上湯
・点心一品
・低温調理したシマアジ　焼きナスのタルタル　大葉と花椒のオイルソース
・秋田牛リブロースとフルーツトマトの麻辣煮込み　根セロリ
・自家製ベーコンと黄ニラのバター炒飯
・デザートの盛り合わせ

基本のコースの他、ショートコース、フカヒレの姿煮付フルコースがございます。
詳細は、ディナーメニューページにてご確認ください。