毎年会津から届く初夏の香り。
枝を取り除くのは手仕事ですが、その細かい作業も幸せな気分にさせてくれるほどの初夏の爽やかな香りです。
この山椒が届くころ、毎年メニューを初夏のメニューに更新。
前回の更新からは、少し早くなってしまいましたが、今週からは新しいコースメニューでのご提供です。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
季節を楽しむフレンチスタイルのフルコース
十種十彩ちいさな前菜の盛り合わせ
とうもろこしの冷たいスープ
小籠包
鮎のコンフィ 山椒ソース
三元豚バラ肉の黒酢と赤ワイン煮込み 蒸しパン添え
フルーツトマトのトマトソース冷麺
とうもろこしの冷たいスープ
小籠包
鮎のコンフィ 山椒ソース
三元豚バラ肉の黒酢と赤ワイン煮込み 蒸しパン添え
フルーツトマトのトマトソース冷麺
（または ふかひれ胸鰭のあんかけご飯 ＋1500円）
デザートと中国茶
デザートと中国茶
※フカヒレの姿煮付フルコース、メインが選べるハーフコースのご用意もございます。詳細は、こちらでご確認ください→https://blog.kurumi-chaya.com/?p=317