9月もあっという間に半分が過ぎてしまいましたね。
先週から今週にかけてトラブル続き…シェフの火傷に始まり、土曜日は中華レンジの故障、蒸篭のガス台の不調…でもプラスに考えれば、とっても運が良かったんですよね。
シェフの火傷も大したことなくて、「大したことなくて良かった」と沢山の方に声をかけて頂けたことは、本当にその通りです。
そう声をかけてくださったお客様が、火傷が良くなったら使ってと持ってきて下さったワセリン。
素敵なお客様に恵まれて本当に幸せだな~と思いました。
さて、今週はランチもディナーも元気に営業しております。
今週のランチは、
鶏肉のピリ辛炒め
紋甲イカと野菜の塩炒め
きのこのあんかけ焼そば
です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。