上海蟹の紹興酒漬け（酔蟹）も準備中です。

蒸し蟹よりも酔蟹の方が好みという方も沢山いらっしゃいまして、今年はまだですか？というお問い合わせも。
今年は、随時漬け込む予定ではおりますが、こちらも美味しく食べれる頃合や数に限りがございますので、一週間前のご予約をおすすめしております。
来週１５日頃には、じっくりと漬かった酔っ払い蟹が楽しめます。