今年も、胡桃茶家で沢山の方に上海蟹をオーダーして頂きありがとうございます。
上海蟹を楽しみに、何度か足を運んでくださった方もいらっしゃいました。
本当に、本当にありがとうございます。

上海蟹の仕込みは正直少し大変です。
大人数の予約が入れば、徹夜で仕込みしなければ、間に合わないことも。
でも何度か足を運んでくださったり、「上海蟹を、もっと食べたいと思ったのは初めて」
と言って頂いたり…そんな一言で、徹夜をしてこなした仕込みが、とても有意義な時間になりました。
12月も体も心も温まる時間を過ごして頂けるお料理をご用意して参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

明日もまだ少しお席のご用意がありますので、よろしければぜひご予約くださいませ。

私事ですが、先日誕生日を迎えて、また歳を重ねました。
思いがけず、家族、友人のみならずお客様…沢山の方からお祝いの言葉や、プレゼントを頂き本当にありがとうございます。
私自身としては、この1年を振り返るよりも、この先の1年を思うよりも、目の前のことで精一杯で…でも、今こうして目の前のことに精一杯でいられるのは、両親のおかげ、主人のおかげ、兄弟、友人、そして沢山のみなさまのおかげなのだと改めて感じる日でした。
本当に、ありがとうございました。

明日で11月も最後、2013年最後の一月も頑張ります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。