今日はそば茶でほっこり。。

またまた会津から、みょうが、夕顔、そして、そば茶が届きました。
そっさく、そば茶で一服。

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急須などがないので、仕方なく中国茶器で淹れました。

普段は中国茶を、ちゃんと美味しく入れられたか、茶葉は良い状態か、ほんの少し神経を尖らせて飲んでいますが、今日はそば茶でほっこり。
甘くて、香ばしく、とても美味しい。カフェインもないので、こんな夜遅くに飲んでも安心です。

私達に会津から沢山の贈り物をしてくれるのは、南会津に住む友人。
いつも、地元のもので喜んでもらえればと私達に会津のものを送くってくれます。
土地を愛している事、土地のものに誇りを持っていること、そしてなによりも私達のことをいつも気に掛けてくれていることが、伝わってきます。
本当にいつもありがとうございます。

送ってもらったたっぷりのミョウガを薬味に、さっぱりそうめんとそば茶でほっこりしました。

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いつか行ってみたいな、南会津大内宿。

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