明日9/1より新しいディナーコースです

8月も終わり…厳しい残暑がないまま、あっという間に夏が過ぎてしまい少し寂しくもあります。8月上旬は、猛暑の日が続き、鰻が食べたくて来ましたとおっしゃって下さった方も多く、ありがとうございました!

さて、先週あたりから、秋の食材がたくさん並ぶようになりましたが、胡桃茶家でも明日より9月のディナーコースへと変更になります。

十種十彩 ちいさな前菜の盛り合わせ
仔牛の蒸しスープ 
秋刀魚のコンフィー きのこ添え
鴨のロースト 黒胡麻と黒酢のフルーツソース
(+ふかひれの姿煮込み 土鍋ごはんとどうぞ)
本日のお食事
デザート盛り合わせと中国茶
※メインが選べるハーフコースもございます。また、苦手な食材がある方は、予めお申し付けくださいませ。

こちらのコースは、上海蟹が始まる10月上旬までの予定でございますが、食材の都合上、早めにメニューが変更になる場合もございます、ご了承くださいませ。
今回も秋の食材をたっぷり使った季節のコースでご用意しております。皆さまのご来店心よりお待ちしております。

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