来週からはいつも通りの料理で

本日6月11日のランチタイムはご予約頂きましたお客様のみのご対応とさせて頂きます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

今後の営業の予定ですが、しばらくアラカルトで様子をみながら営業しておりましたが、来週火曜日よりコースを再開します。

沢山の方が、いつからコース再開しますか?とお問合せくださり、嬉しいです😆正直、私の目から見てシェフのモチベーションがそろそろ限界だな~というのもあり💦

8年前のオープン当初は、ご予約の電話をくださっても、コースがメインなんですね…とご来店を躊躇されるお客様も多くて、何度も何度もアラカルトをメインにした方がいいかと思い悩んだ事もあったのですが、ここ数日はコース再開を待ちます、とおっしゃってくださるお客様が多く、ありがたくて感慨深い気持ちに。
シェフがこれを食べて欲しいという強い気持ちを貫き、知らず知らずのうちに、受け取ってくださったお客様が多くなったんだなぁとしみじみと感じました。

店内でのお食事は、お席を限定して(ディナーは、当面2~3組様まで)のご案内、テイクアウトも来週以降引き続きしばらくは承っております。
どちらもどうぞ宜しくお願い申し上げます‼️

来週月曜日は、テイクアウト、店内での営業ともに終日お休みを頂戴いたします。ご予定してくださっていましたお客様には大変申し訳ございませんが、ご理解の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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