秋になると食べたくなりますよね、秋刀魚。
先週末から胡桃茶家でも秋刀魚のご提供始めました。

9月の魚介料理はこちら！

山椒と唐辛子の香りのオイルの中で数時間グツグツ…骨まで柔らかくなった秋刀魚の美味しいところだけをハーブのソースでどうぞ！