自家製からすみ仕込み中

カラスミ仕込み中。
毎日、お酒を塗ってはひっくり返し、干すを繰り返して、年末のおせちのサイドメニューとして、なんとか間に合いそうです🤗

今年は、出来上がりが1腹250-300gくらいの少し大きめのサイズしか仕込めませんでしたが、片腹から承ります。
すりおろしてパウダーにするよりは、しっかり粒々感を感じられるサイズなので、スライスして楽しむのがおすすめ😋
小さなサイズをご要望の方は、昨年までに仕込んだものが少しだけありますのでお問合せください。

おせちもあとわずかですが、ご注文まだ承っております🎍
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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