酔っ払い蟹 もちろんこちらも!

上海蟹のコース中、沢山の方にご来店頂きありがとうございます。
ご要望があれば、今週初めはまだまだメス蟹でのご用意が可能ですが、そろそろオスが美味しい時期になってまいりますので、今週よりオス蟹へのご提供に変更となります。
メス蟹をご要望のお客様は、お早目にお問合せくださいませ。

さて、もちろん上海蟹の紹興酒漬け、今年もご用意しております
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こちらは、いらしてからもオーダーを承ることが可能ですが、漬けてから5日から1週間くらいが食べ頃で、また、漬かりすぎても美味しくない…ですから、少量ずつのご用意とさせて頂いております。
酔っ払い蟹をめがけていらっしゃるお客様は、有無のご確認をして頂けると確実です。

胡桃茶家での上海蟹のご提供はあとちょうど1月くらい…ぜひ秋の味覚をお楽しみくださいませ。

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