鮎の季節

鮎の季節がやってきました。
今年も昨日から油淋ソースでご提供しております。
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鮎や秋刀魚の肝を美味しいと思えるようになったのは最近のことです。
季節の味覚、ぜひお楽しみください、紹興酒がとってもよく合いますよ!

わ~しゃくれ鮎発見!!
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