鰻とアスパラのオーブン焼き

特別コースより
鰻とアスパラのオーブン焼き テンジャンユソース

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鰻の中にアスパラとベビーコーンを巻き、テンジャンユを塗ってオーブンへ。
夏バテ防止には、栄養満点の鰻!ですが、食欲が少し落ちてくる時期でもありますので、中に入れた野菜が、鰻の脂を程よく食べやすくし、また、ピリッと辛味を加えたテンジャンユが、食欲も増進してくれるようで「次回もお願いしたい」とおっしゃって下さる方も!とってもご好評でした。
通常コースへお入れしたいところですが…現在は、ご予約のみの特別コースでご用意が可能です。ご要望がございましたらぜひ。

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