本日のランチタイムは、ディナーメニュー更新の為、ご予約頂きましたお客様のみの営業とさせて頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
明日は通常通りの営業です。
ディナータイムにつきましては、今週末もお席静かです。
ぜひお待ちしております。
新メニューにつきましては、後ほどご案内させて頂きます。
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7月30日のお知らせ
本日のランチタイムのセットメニューはお休みを頂いております。
ご予約頂きましたお客様のみのご対応でございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
会津の野生山椒
毎年ご好評頂く野生山椒のソース。
いつも一年分をこの季節にたっっっぷり仕込みますが、それも会津の友人が毎年、山の山椒を沢山収穫してくれるから😭
今年も沢山、本当にありがとう😂‼️
今年はいい状態の山椒の実を仕分けして沢山入れたので、昨年よりも美味しくできました🤣
今のコースでは、低温調理した縞鯵に添えていますが、今年作ったこのソース…次のコースでは麺のソースにしようかな?
美味しくできたので、ふんだんに使いたいです!
以前に山椒の麺は、ご提供したことがありますが、更なる美味しさを求めて追求中です。
来週からご提供できればな…と、頭の中を、山椒の香と、それに合う食材が何かと今日一日中、頭の中をグルグル🌀
本当に大好きで貴重な食材🌿だからこそ大切に使います。
山椒好きの方は、ぜひ😂😂
今週からディナーメニューを変更する予定でしたが…😓キャンセルも相次ぎ💧一旦来週まで持ち越し🙇♀️
明後日30日は、お席余裕ございます。お席を限ってご案内しておりますので、お早めにご連絡ください。ぜひお待ちしております。

7月28日のお知らせ
本日のランチタイムは、ご予約頂きましたお客様のみのご対応でございます。
当日ご用意のランチセットはお休みさせて頂きます。申し訳ございません!!
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。
コロナウィルス感染の拡大で、少人数での貸切のご要望も頂いております。
ご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。
7月23日のお知らせ
本日のランチタイムは、セットメニューをお休みさせて頂きます。
土曜日のランチセットは、不定休とさせて頂いております。
セットメニューのご案内は、火曜日~金曜日(土曜日は、不定休)です。
ご予約の場合は、前日までのコース予約でしたら承っておりますので、ぜひお問合せください。
本日、ディナータイムは、まだお席に余裕がございます。
来週よりメニュー変更の予定です、ぜひお待ちしております。
姫睡蓮
7月16日のお知らせ
本日のランチタイムは、ご予約頂きましたお客さまのみのご対応とさせて頂きます。
ディナータイムは、あと1テーブルご案内可能です。
本日より3連休ですが、
明日は定休日の為、終日お休み
18日(月曜日)はディナータイム(18時より)ご予約承っております。
18日は貸切のご予約がキャンセルとなってしまいました為、お席沢山余裕がございます。
(お断りしてしまいましたお客様申し訳ありません!!)
ただし、祝日の為、食材に限りがございますので、早めにお問合せください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
7月9日のお知らせ
本日のランチタイムは、ご予約頂きましたお客様のみのご案内とさせて頂いております。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
ディナータイムは、土曜日なのに静かーな夜です。
ぜひお待ちしております!!
6月25日のお知らせ
本日のランチタイムは、ご予約頂きましたお客様のみのご案内とさせて頂いております。
ディナータイムにつきましては、2名様1テーブルのみご案内可能です。
ご予定のお客様は、お早めにお問合せください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
6月18日のお知らせ
本日ランチタイムは、ディナー準備の為、ご予約頂きましたお客様のみのご案内とさせて頂いております。
尚、ディナータイムは、満席でございます。
また明日は定休日、明後日月曜日は臨時休業を頂きます。
来週火曜日以降、またぜひお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
10周年の特別コースは、7月2日までのご用意でございます。
メニューはこちら→10周年ディナーメニュー
こちらのコースは、前日までの要予約とさせて頂いており、当日はご案内いたしかねますので、ご要望のお客様は、早めにお問合せください。
皆様のご来店お待ちしております。
