ディナータイムは、当面の間、点心コースとアラカルトをご案内しております。
17時から20時（最終入店18時30分）1日3組様まで
大人数でのご利用は、当面の間ご遠慮ください

食材の都合上、当日はご対応が難しい事をご了承ください。
基本的には、前日までにご予約がない場合には、お休みとさせて頂きます

短い時間でのお食事になりますので、普段ご用意しているコースは、十分に楽しんで頂く事ができないと判断し、ご用意出来ず申し訳ありません。

一方、点心は仕込みに手間と時間がかかりますし、当日皮を練って蒸籠に入れる直前に包むのが美味しい品もあり、普段シェフ1人では大人数のご対応が難しいものもあるので、私達も楽しみ勉強させて頂きながら、こんな時こそチャンス！という訳で色々と柔軟にご用意しております！

ちなみにシェフは、老麺を勉強中（老麺は、天然酵母のようなもの。この話は、また改めて）私は、シェフがせっせと仕込みをしている横で、眉間に皺をよせながら包み方の訓練を受けているのですが…できなすぎて…シェフイライラ、私悔し涙シェフ大爆笑‼︎
ううぅぅ…今日も悔しさバネに励みます

ランチタイムは、セットメニューのみ、その他、テイクアウト、ご配送料理のオーダーも承っております。詳細は別の投稿（テイクアウトのご案内）でご確認ください。

本日のランチタイムは、お弁当のご用意の為、セットメニューはお休みさせて頂きます。

お昼は、今現在、丼のみご用意とさせて頂いておりますが、会議用のお弁当など、まとまったご注文はお弁当もご注文を承っております。
（ディナータイムのお時間帯、17時30分〜のお渡しは1つから承ります。）
数や内容等、ご要望ありましたら、お気軽にお問い合わせください。

緊急事態宣言発令中は、火曜日から金曜日（土曜日は不定休）のランチタイムは、セットメニューのみご用意しておりますが、テイクアウトのご注文が多く入っている場合には、お休みを頂く場合がございます。
ブログをご確認の上、ご来店頂けましたらと存じます。尚、明日は通常通り営業の予定です。どうぞよろしくお願い申し上げます🤲

テイクアウト、ご配送のご予約を承ります。
ご自宅での食事にぜひご利用ください。

●お弁当　当日16時までにご連絡下さい
・おまかせのお弁当　1,500円
（お渡し：店頭のみ　月～土、17：30～19：00　ランチタイム等、時間外お渡しをご要望の場合には、直接お電話にてご相談ください）

・丼スタイル　1,000円　17時30分以降お渡し分につきましては、当日16時までにご連絡ください。
（お渡し：火～土、12：00～13：00、17：30～19：00）
メニューは、その週のランチメニューに準じて
１月１２日から１月１６日のメニューは、
麻婆豆腐丼とあんかけ焼きそば（醤油餡）です。

事前にご予約頂けますとお渡しがスムーズです。
ランチ営業もしております、当日ご注文の場合は、お渡しにお時間を頂く場合がございますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

サイドメニュー
蓮の葉のちまき　450円
（すぐに召し上がる場合には蒸してお渡しいたしますが、オーダーいただきましてから15分程頂戴いたしますので、お早めにご連絡下さい）

●週末限定メニュー　各週水曜日23時までにご連絡下さい
前回大変ご好評でした骨付きもも肉の白湯鍋セット、ご用意します。
辛い鍋もいいかな～と思ったのですが、お子様も食べれるよう優しめの味わいです。寒い季節温まりますよ～。内容は別途ご案内いたします。
1月中、金曜日発送で、土曜日または日曜日到着です。
（発送予定日　1月15日、22日、29日のいずれか、お渡しの場合も、発送日に準じます。それ以外のお日にちをご希望の場合はご相談ください）

内容量：2名様から3名様（4名様以上で召し上がる場合は、食材をご自宅で追加して頂くか2セットのご注文をお願いします。）
消費税込み　8,000円

●お惣菜
ご配送も可能。発送日、またはお渡し日の前日の午前中までにご注文ください　
※日曜日の発送、お渡しはお休みさせて頂きます。

前菜
よだれどり　1,000円
赤茄子のおひたし　700円
クラゲの冷菜（80ｇ）　900円
牡蠣の燻製　オイル漬け山椒風味　900円
白菜のマスタード甘酢漬け　600円
山クラゲのお漬物　500円
XO醤　100ｇ　1,000円

料理
海老のチリソース　10尾　1,500円
麻婆豆腐　1丁分　1,000円
豚バラ肉の黒酢と赤ワイン煮込み　1ブロック（約50ｇ）　650円

麺（簡単な調理をして頂き必要がございます）
担々麺各種　1,200円
・ごまペーストベース　芝麻担々麺　
・醤油ベース　麻辣麺
・塩と豆乳ベース　豆乳担々麺
炒麺
・五目あんかけ焼きそば　1,000円

点心
海老入り焼売　1個180円
豚まん　400円
花巻　80円
蓮の葉のちまき約140g（鶏肉、豚肉、海老）　450円
※ちまきは、以前よりサイズ大きく、具沢山になりました。

フカヒレ
胸ひれ（あんかけご飯用）　3,800円
背ひれ（約40ｇ）　2,500円
尾ひれ（約100ｇ）　8,000円

タレ
葱と山椒の香醤油　1瓶700円

その他
限定　中華粥　700円
1月18日から
なくなり次第終了（20食分くらい）
中華野菜粥と薬味のセットです。
お客様からのご要望により、少しだけ仕込みます。とりあえずは、なくなり次第終了です。



お惣菜は、別途消費税として８％お預かりいたします。
またその他、何かご要望がございましたら、直接お問合せください。
ご配送の場合は、送料別途（冷蔵便に準じてお預かりいたします）
どうぞよろしくお願い申し上げます。

胡桃茶家
ＴＥＬ：03-5708-5692
ＦＡＸ：03-5708-5691
E-mail：info@kurumi-chaya.com

ご注文は、お電話、メール、Facebookページより承っております。
当日のご注文、お問合せにつきましては、恐れ入りますがお電話にて頂けますようお願い申し上げます。

緊急事態宣言発令の為、下記の通り営業時間を変更させて頂きます。

ランチタイム（火〜金曜日　※土曜日は不定休）
12時から14時（13時30分L.O）

ディナータイム（月〜土曜日）
17時〜20時（18時30分までの入店）
酒類のご提供は、18時30分ラストオーダーとさせて頂きます

テイクアウト、お料理のご配送も承ります。
また通常のコースメニューは、ランチ、ディナーともにお休みを頂き、セットメニュー、アラカルトのご用意と致します。

店内でのお食事、テイクアウトの詳細は、改めてご案内させて頂きます。

尚、明日1月7日、明後日1月8日のディナータイムと、9日、10日は、テイクアウトメニュー準備の為、終日お休みを頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます🤲

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

数週間で終わるだろう、数ヶ月で終わるだろ、1年も経てば終わるだろう…と思っていたコロナウィルスもまだまだ収束の兆しが見えませんね。

頂いた環境の中で、美味しいものを出したい、私達らしいお料理を食べて頂きたいと思ってやってきましたが、正直、初めての状況をとにかく駆け抜けてきてしまい、一品一品立ち止まって考えなおすことができていなかった昨年は、少し不完全燃焼。
今年こそは！と気持ちを新たに頑張りたいと思っておりましたが、まだまだ通常を取り戻すのは難しい💦
それでも、昨年は、沢山の方の応援で、新たな事への一歩をふみ出す機会を頂き本当にありがたく思います。

今年も、お料理をお届けできる事に感謝し、今ある状況の中で、できる事と真摯に向き合っていたいと思います。本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

さて、明日から通常営業の予定でしたが、再び緊急事態宣言😭を受けまして、また色々営業時間等の変更がございます。
詳細は改めてご案内させて頂きます。

とりあえず、ランチタイムにつきましては、セットメニューのみ通常営業。木曜日もセット営業をする予定です。
ディナータイムにつきましては、今週はお休みを頂き、以降、テイクアウトを中心にお料理をご用意していく予定でおります。

尚、今週いっぱいのランチメニューは、毎年楽しみにして下さっているお客様の声を受けて、野菜たっぷりの中華粥セットのみのご用意とさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

年末のおせちも沢山オーダー頂きありがとうございました。

本日のランチタイムは、ご予約頂きましたお客様のみのご案内とさせて頂いております。ご予定くださいましたお客様には大変申し訳ございませんが、ご理解の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ディナータイムは、ご予約静かです💧
こんなに静かな年末は初めてで、実感が…年内の営業は、来週25日まで📅
お席も、最終日25日を除いては、余裕がございますので、ぜひお待ちしております。
上海蟹も年内はご用意できますよ。白子たっぷりの雄蟹は、脂がのって美味しそうです。ぜひ！

⚫︎おせち完売のお知らせ
2020-2021おせちは、完売の為、受付を終了致しました。沢山問い合わせ頂き、誠にありがとうございました。

⚫︎営業時間変更のお知らせ
引き続き1月11日まで東京都要請により下記の通り営業時間を変更させて頂きます。

18：00～22：00（20：00最終入店）

下記ご来店の際のお願いです。再確認をお願い致します。

●ご来店の際は、マスクの着用をお願い致します。
また、お食事をお待ちになる間や、お食事後、会話をして過ごされる場合には、できるだけマスクの着用にご協力ください。
また、お食事中、マスクを外して話される時には、控えめにお願い致します。

●当日、熱があるお客様はもちろんの事、体調がすぐれないお客様は、できるだけ早めにキャンセルのお電話を頂けますようお願い申し上げます。

●ご入店時や、お席を立たれる際には、店内に設置してございます手指の消毒をお願い致します。

それぞれのお客様が気持ちよくお食事できるよう、感染拡大防止の為、ご協力をお願いできましたら幸いです。

※12月26日から1月5日までは、年末年始のお休みを頂きます。年内残りわずかですが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

本日のランチタイムは、都合によりお休みさせて頂きます。

ディナータイムにつきましては、お席のご案内が可能です。
ご予約頂きましてから食材のご用意を致しますので、ご予定のお客様はお早めのご連絡をお願い申し上げます。
22時クローズでございますので、20時が最終入店、19時15分までのご予約をお願い致します。どうぞよろしくお願い申し上げます。

今日から12月❄️

年末年始は、12月26日から1月5日までお休みを頂く予定です。年内のご予約は、25日まで、年始は1月6日より承っております。
（おせち準備の為、少し早めにお休みを頂戴しますが、31日までお店にはおりますので、年始ご予約のお電話、ぜひお待ちしております！）

いつもなら焦り始める12月も、今年はだいぶのんびりで💦クリスマスツリー🎄も出せていません💦💦なかなか実感が😭

とは言ってられないやっぱり師走💨💨年末おせち料理の準備も少しずつ…。　

おせちは、まだまだご予約承っております。

今年は2名様用のオーダーが多い印象です。
今年限定でご用意しました2名様用3段重は、10セット限定とさせて頂いておりましたが、需要が多く、こちらは12月15日までご予約を承ります。
3から6名様用、2名様用2段重は20日までですが、例年通りですと、こちらも12月半ばあたりで毎年いっぱいになってしまいます。ご用命お決まりでしたらお早めにご連絡ください。

どうぞよろしくお願い申し上げます🤲

※ご予約のメールまたはFAXを頂いているのに、ご返信が出来ていないお客様、申し訳ありません。順番にご返信させて頂いております。1、2日ほどお待ちください🙇‍♀️ごめんなさい🙏

本日ランチタイムは、セットメニューはお休みさせて頂きます。
ご予約頂きましたコースメニューのみのご用意となりますので、何卒ご了承ください。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ディナータイムにつきましては、2名1組様のみご案内が可能ですが、18時のお時間帯が少し混みあっており、お時間を頂戴する場合がございます。
ご予定がございましたら、早めにご連絡頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

本日より当面の間、最終入店は20時まで、クローズ22時となります。