新しいメニューに変更して1週間。

ご提供したい食材は日々変わり、シェフの閃きや、お客様のご要望でメニューを変更する事もしばしば…お気に入りの王様アスパラは、結局シンプルに。

最初は、海老料理の付け合わせにしてご提供していたのですが、やっぱり主役になれる食材なので。

太さは500円玉程あり、食べ応え抜群です。この季節だけです。ぜひ。