本日のランチタイムは、ディナーパーティー準備の為、下記の通り営業時間を変更させて頂きます。

ラストオーダー：１３時３０分
クローズ：１４時

ご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

尚、明日、毎週木曜日はランチセットはお休み、コース（前日までの要予約）のみのご用意とさせて頂いております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

先日は、こんな食材も…愛知県産オオアサリ（ウチムラサキ）

私の手にはおさまりきらず、シェフに持ってもらわなければならないほどの大きなアサリ。
胡桃茶家では、基本的には季節毎に変わる決まったコースをメインにご提供させて頂いている為、特別な食材が入った時には、小さな前菜の一品として皆さまにご提供させて頂くことが多いのですが…さすがにこの大きさでは…。

ご近所の常連さんに美味しくご提供させて頂きました。

何か月も前からずっと念願だったのですが…色で迷い、素材で迷い、年末の繁忙期がきてまた迷い、お花見シーズンが過ぎて、歓迎会シーズンが過ぎてようやく入口階段部分の絨毯、ついに変えました。
階段を下りる時の踏み心地も少し優しくなりました。

こうしたいと思うことは、沢山沢山あるのですが、なかなか前に進むには時間がかかるものです。
少しずつではありますが、より快適に過ごして頂けるよう、お店作りをしてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。
施工を引き受けてくださったSさん、色々相談にのってくださったKさん、ありがとうございました！！

ディナーコースメニューより「三元豚バラ肉の塩釜焼き  」

お一人様サイズの小さな塩釜焼きです。
豚バラ肉にピリ辛の味噌ともろみで味付けをし、筍と空豆を添え、蓮の葉と塩で包んでオーブンへ。
お肉の柔らかさと、三元豚の旨味と甘味、蓮の葉と焼いた塩の香ばしい香り…写真ではお伝えできないのが悔しい…ので、ぜひ！！

さて、明日からゴールデンウィーク。
胡桃茶家は、連休中もランチ、ディナーともに通常通り営業しております。
連休中は、ご予約状況もわずかで、まだまだお席のご案内が可能です。
５月１日（日）のディナータイムも、ご予約頂きましたお客様のみご案内させて頂きますので、お問合せくださいませ。

本日は、さすがの連休前とあいにくの天気でランチ、ディナーともにのんびりです。
今年のゴールデンウィークは、１０連休なんて方もいらっしゃるようで、いつもランチにいらしてくださるお客様とも「また再来週～」なんてご挨拶。
皆様良い連休をお過ごしください。

遅くなりましたが、先週より新しいディナーコースメニューへ更新しました！

十種十彩　ちいさな前菜の盛り合わせ
カブのポタージュ
鯛の野菜巻き漁師風　有機野菜のサラダ
三元豚バラ肉の塩釜焼き
高菜と梅の炒飯
杏仁豆腐とお茶請け
中国茶

※フカヒレの姿煮込み土鍋ごはんのコースもございます。詳細はこちら。

本日４月２３日は、ランチタイム、ディナータイムともに、ご予約頂きましたお客様で満席でございます。
ご予定してくださっていましたお客様には大変申し訳ございません。ご理解の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

明日は定休日でお休みをいただきます為、また来週以降のご来店心よりお待ちしております。
尚、来週、ゴールデンウィーク中も通常通り営業しております。
連休中、お席のご案内はまだまだ余裕がございます。
ご予定のお客様は、ご連絡お待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

本日４月２２日のランチタイムはパーティー準備の為、下記のとおり営業時間を変更させて頂きます。
誠に申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ラストオーダー：１３時３０分
クローズ：１４時

尚、本日のランチですが、お席はまだまだ沢山余裕がございます！
皆さまのご来店お待ちしております。

本日4月15日のランチタイムは、ディナーパーティー準備の為、下記のとおり営業時間を変更させて頂きます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

ラストオーダー：13時30分
クローズ：14時

ご迷惑お掛け致しますが、ご理解の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

本日４月12日のランチタイムは、貸切営業の為、通常営業はお休みさせて頂きます。
尚、ディナータイムは、通常営業でございます。
本日のディナータイムは、まだまだお席のご用意が可能でございますので、ご予定の方はぜひ！

20日間の連続営業…お花見の季節がようやく落ち着いた後には、歓送迎会のご予約が続きます。近いお日でも、13日、15日、19日、22日のディナータイムは、貸切パーティーのご予約を承っております。通常営業はお休みを頂きますので、ご理解の程どうぞよろしくお願い申し上げます。

胡桃茶家では、少人数の貸切パーティーを承っております。
4、5月中もご案内が可能なお日もございますので、ご要望がございましたら、お気軽にご相談くださいませ。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

目黒川からも山手通りからも少し離れたこの場所は、フラッと入る場所でもなく、多くのお客様は、目掛けて足を運んでくださいます。
今週からのご予約状況をみれば、桜の影響も落ち着いて、ランチタイムは通常通りの営業です。また、満席、貸切の場合のみ、こちらのblogにてご案内させて頂きますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
本日は、通常通りの営業。お席もご案内可能ですので、皆さまのご来店お待ちしております。

尚、明日木曜日は、普段ご案内の通りセットはお休みを頂き、ご予約頂きましたコースのみのご用意とさせて頂きます。ここ数日の慌ただしさで難しかったディナーコースの更新に向けても少しお時間を頂かなくてはなりませんので、ご理解の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

（セットのご用意は、火、水、金、土曜日のみのご案内でございます。）